“对了!”
“老爹你在放暑假时,来极星寮的那天,不也是做了拉面?”
幸平创真提到才波城一郎,在那天早上做的“城一郎特制早晨香浓拉面”,都是纷纷双眼放光。
穿果体围裙的一色慧,都不禁兴奋砸手掌说:
“才波前辈的拉面,我记忆深刻,现在都能叫出所有的技法和食材搭配!”
绑着大麻辫的蓝发女生田所惠,凑近到厨台附近。
深嗅着空气中激荡的鲜味。
田所惠俏脸红晕:
“这是鱼汤和拉面!”
“上次才波前辈做的早晨香浓拉面,是用昆布、干香菇来熬煮素食高汤,并没有用到任何渔产!”
极星寮宿舍其余人,也是七嘴八舌。
把一两个月前,那道完全属于“修罗”的早晨香浓拉面,给拼凑了出来:
素食高汤。
然后辅料食材,有带皮的莲藕薄片,有牛蒡薄片。
这两样都炸至金黄酥脆,撒上岩盐。
还有胡萝卜长条,一口大小的芜菁,用碳火烤至酥焦,同样撒上岩盐。
当然,还有“素肉”天贝,充当面碗中殊为重要的小食。
天贝也叫丹贝,是起源于神州,然后在世界范围盛行开来的大豆或五谷杂粮豆制品。
在才波城一郎的特制早晨香浓拉面里。
照烧风味的天贝。
就是面碗中增加香气,让食客一口满足的重要小食。
“药王”幸平创真也不由得丢开老爹又叒突然回来极星寮探班的惊诧感。
抵住下巴,和小伙伴们一起讨论:
“老爹的香浓拉面,可以说是纯粹的素食鲜味拉面!”
“把味噌、姜泥和蒜泥放入锅中炒香,然后倒入豆浆,素食高汤,溶解味噌。”
“此时,还要一边将海老芋磨成芋泥,放入锅中一起熬煮!”
“这样才算渐渐把一碗拉面,最为重要的灵魂汤底,给调制出来了!”
要知道,放暑假时,和老爹才波城一郎的食戟。
是他们父子之间的第490次食戟。
毫无疑问,幸平创真的“西式苹果烩饭”还是输给了他老爹的这道拉面。
对于输在哪里。
幸平创真自是很清醒。
处处都是差距!
全方位的巨大鸿沟!
“就连老爹都要模仿的菜品,莫非,那个厨师远比老爹厉害?让老爹都叹服和钦佩?”
一念及此。
幸平创真嘴里就不禁吸凉气。
那得多厉害啊!
在他认知中,自家老爹,已经如同一座大山。
而比老爹更高的山峰……
此时,极星寮的公共厨房里,一张长长的厨台前。
由一色慧带头。
这些小伙伴们有样学样,纷纷把筷子横着握在手中,双掌合十:
“多谢前辈款待!”
“那我开动了!”
说罢。
厨房里,就是一片吹气的声音。
呼——
呼——
筷子上,沾了滚烫汤汁的手工面条,微微变凉了。
“吸溜!”
一群人,不约而同地大口嗦面。
“!!!”
每个人都是瞬间微鼓脸颊,在吞吃面条的那一刻,眼睛瞪大,瞳孔定格。
“啊?”
田所惠这质朴的蓝发少女,眼瞳水汪汪的,荡漾着惊喜:
“和上一次的早餐素食拉面对比,这一次的拉面,是贯彻了鲜之灵魂的重磅级菜品呢!”
说着,田所惠停不下来了,又下筷,吃进第二口面条。
“这个面条怎么会有如此浓的鲜味呢,难道是在面条里,揉进了鱼肉?”
而在田所惠身旁。
一色慧这位十杰第七席。
还有文绪阿姨这位宿管。
都在一筷又一筷的往嘴巴里送面条,就仿佛,食欲的油门已经被鲜味一脚踩到底,根本刹不住车,也没那个必要刹车。
“咕噜~”
配合着大口嗦面。
几位极星寮的小伙伴,榊凉子、吉野悠姬等人,还高高地端举面碗,牛饮热汤,浑然不怕滚烫的样子。
片刻后。
幸平创真“砰”的一声,放下面碗,愣愣喃喃自语:
“对比老爹的早晨素食浓汤拉面,这碗鲜味鱼面,配料部分很简单,只有葱和鱼肉卷,但是为什么整体吃起来,就给人很扎实很满足很震撼的舌尖体验?”
这个问题。
作为本届远月第七席的一色慧,就能回答幸平创真。
他用掌背,一擦嘴角,眯眯眼笑说:
“料理的世界,从来不是只有一条路,一种公式的。”
“才波前辈的路,或者说厨之道,是游历诸国,博取百家之长的细腻与糅杂。”
“但,这碗鱼面,分明是某种经典之作?我吃到了很浓郁的古典味,就好像…去到那个古老的神州美食界,见证着古往今来的厨师在演绎经典!”
此时,一色慧眯眯眼的眼底,流露出凝重之色。
“说的太对啦!”
极星寮众人一听,也炸窝讨论。
田所惠:“如果说这道鲜味鱼面,是渔产的朴素经典,那么才波前辈的早晨香浓拉面,就是细腻和综合的素食之作!”
榊凉子:“但也太厉害了吧,这道鱼面,汤底、辅料和小食的构成很简单,可以说一目了然,但为什么……”
吉野悠姬:“为什么吃起来,整体感官似乎比才波前辈的拉面还要震撼是吧?”
丸井善二这名眼镜宅,小百科全书人设的男生。
不禁推了推眼镜架。
他是远月知名教授,宫里隆夫教授社团“宫里研讨会”的王牌社员。
平时,这个“宫里研讨会”社团,讨论和分析最多的话题,往往绕不开神州美食界,绕不开源自神州的,一系列的古典文献。
甚至于,依靠着研究古籍学习,丸井善二的中文水平都能看懂复杂文言文了。
“这道鱼面,让我想起了神州美食界,昔日厨神刘昴星,流传下来的一篇经典食谱《鲶鱼面》。”丸井善二的眼镜片微微反光,突然这么语惊四座。
“啊?”
“最后一位厨神刘昴星?”
听到厨神、刘昴星这组关键字,就好像触发了记忆。
极星寮小伙伴们,齐唰唰的面色肃穆。
毕竟,再如何不肯承认。
霓虹或者说东瀛这一块,受中华文明的影响极深,至今都不能完全摆脱汉字。
就比如霓虹人痴迷三国故事,痴迷很多中华历史名人般。
最后一位厨神刘昴星,在东瀛这块的信仰粉数量并不少,甚至挺多的业界厨师都以刘昴星为厨艺之路的信仰坐标。
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所以也就造成了,极星寮这些学生,亦或者其他远月学生,或多或少,也可以说是听着厨神的故事长大的。“咦,你知道这篇经典食谱?”
才波城一郎诧异瞥向了丸井善二这名眼镜宅。
“是的。”
丸井善二说:“研讨会里,关于厨神刘昴星的许多食谱,我们都有分析讨论。”
才波城一郎来了兴趣:
“这些食谱资料哪来的?”
丸井善二:“有些是宫里教授的私人珍藏手抄本,有些,是各国博物馆,或者大大小小的美食机关俱乐部,从他们那得到的扫描复印件。”
“这么说,宫里教授手里头,有一些经典古食谱?”才波城一郎目露思索之色。
他觉得可以和这位宫里教授联系一下,看看其手里有啥好货。
然后,推荐给夏老板。
他肯定夏老板会很感兴趣。
“这么说,才波前辈你做出来的这道鱼面,真是经典古菜品啊?”
极星寮众人见他的反应,就知道丸井善二的说法极其正确。
于是,小伙伴们一片傻眼表情。
“握草?”
“不会吧!”
就连幸平创真都狠狠的懵逼了。
“老爹,伱不是说,这道鱼面,是你模仿某个人的菜品……”
“那你模仿的那个人,是厨神刘昴星?”
谁知,才波城一郎直摇头:
“错了。”
“这并不是刘昴星的经典之作,准确而言,是脱胎于刘昴星《鲶鱼面》的,沿用昔日厨神创意与框架,重新编纂和改良而成的新食谱!”
“它叫——《幻想鱼面》!”
公共厨房里,沉寂片刻。
宿管文绪太太,突然说:“既然是幻想菜品,那想必用到了幻想渔产?”
才波城一郎:“实际上,我的确运用了横纹鲑鱼、荔枝鲟鱼,但这两样幻想渔产,我也是初上手,利用率极低!”
“况且!”
语锋一转。
这位在远月一系圈子里威名赫赫的“修罗”。
竟是叹气且崇敬道:
“我不会白罗蛇转链!”
“所以,哪怕将这两种幻想渔产都利用到八成以上,怕是也无法追上那个男人做出来的原版《幻想鱼面》!”
闻言。
极星寮众人,面面相觑。
又叒来了!
当众承认永远追不上某人…
但这个男人,究竟是谁啊?
幸平创真郁闷了,不禁带着强烈好奇,挠头询问:
“老爹,那个男人是谁?”
才波城一郎抬头,目视极星寮这一片流露出好奇和探究之意的极星寮学生们:
“他叫夏安。”
“现在已经享誉神州美食界。”
“要不了多久,恐怕东瀛美食界,也会传播他的名。”
夏安?
这个名字,令众人噎住半晌都没能查找到脑子里的一丁点印象。
宿管文绪太太说:“神州那边的名厨,我也听说过不少,但这个名字,从未听闻。”
一色慧也满脸迷茫。
实际上,一色慧和十杰第六席的纪之国宁宁是青梅竹马。
他们两人的家族,号称“西一色、东纪之国”,属于东瀛美食界的名门。
但由于墙的存在。
以及,东瀛美食界患上了老年病,步调和反应总是很慢。
以至于“夏老板”这块招牌哪怕在神州版斗音上成为流量密码了,在东瀛这边也没啥水的样子。
“算了。”
才波城一郎并不想说很多,嘴角噙着一抹玩味的笑意。
注视面前这群极星寮的学生们,突然转移话题道:
“你们有谁,要参加一周后的“秋季选拔”?”
闻言,幸平创真最先叉腰说:“我会参加!”
田所惠弱弱的举手悲鸣:
“我、我也参加的!”
接着,除了二年级的一色慧和宿管文绪太太。
剩下的小伙伴们。
女生有榊凉子、吉野悠姬。
男生有伊武崎峻、丸井善二。
纷纷举起了手。
见状,才波城一郎发出笑声:“这一届参加选拔赛的宿舍成员有这么多吗?”
文绪太太感慨道:
“城一郎,这也是自你们那届宿舍成员后,过了二十年之久,才终于又出了一批优秀生啊!”
一色慧接着说:
“以现在的目光看,才波前辈所在的那届十杰,堪称妖孽遍地。”
众小伙伴点头露出赞同之色。
约二十年前。
那一届十杰机关。
首席是堂岛银,次席是才波城一郎。
第三席是“中村蓟”,也就是后来入赘薙切家的龙王赘婿,改姓为薙切蓟的鬼父。
第四席,海老沢理子,同样成就惊人,已经是鼎鼎大名的资深特级。
“话说回来,才波前辈似乎没从远月毕业?”不知是谁嘟囔了声。
才波城一郎哈哈大笑,挥手说:
“不纠结这个。”
“也别说我们二十年前的老古董故事了。”
“现在,是你们故事的篇章。”
“但你们这一届,可能要遇到新的风暴了……”
他在这,故意吊足了极星寮众人的好奇心。
“新的风暴?”幸平创真眼角抽搐,嚷嚷大声抗议说,“老爹,你能一口气说完不,别当谜语人!”
“呵呵。”
才波城一郎不紧不慢地说:
“因为,那个名叫夏安的男人,在这个暑假,教了三个徒弟,她们分别是北条美代子、薙切爱丽丝和薙切绘里奈。”
此言一出。
极星寮的公共厨房瞬间死寂。
半晌!
幸平创真表情崩塌正想说什么,其他人,比如性格活泼的吉野悠姬,已经咋舌到跳起来:
“开玩笑的吧,北条美代子就算了,薙切家这姐妹为什么会去神州美食界拜师学艺啊!”
田所惠就很想缩到角落里,画圈圈。
蓝发大麻辫的少女已经慌了。
因为,北条美代子在暑假刚开始时,选拔赛的分组名单出来后,就找上来要和她较劲。
她们都在b组!
如果想夺取分组前四名,晋升八强淘汰赛,那便少不了正面碰撞!
“北条同学,和爱丽丝同学,她们都在b组啊,居然趁着暑假去神州进修学习了吗?”田所惠满脸的汗水,面色隐隐苍白,“学艺的师父,还是一位让才波前辈盛赞的神州名厨,完蛋了我……”
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