时间来到周五,下午将近四点钟。
夏安在配合路嘉馨,让团队给他拍深镇站出摊活动的预告宣传片短视频。
路嘉馨说:“夏老板,深镇文旅方面让我问你,南山后海汇和盐田社区夜市文化街,你选择哪个
夏安皱皱眉:“这是让我拍板决定?”
路嘉馨:“嘿,那可不,您现在话语权大得很咧,要是这两个夜市街都不去,你随便点名,文旅局也会客气配合伱。”
夏安摇头:
“我不会比文旅局更懂本地的夜市街文化。”
“说说吧,南山后海汇和盐田社区夜市街文化街有什么差别?”
路嘉馨翻读手中的资料册:“南山后海汇,附近都是高楼大厦,主打一个小资文艺风,而且邻近景区世界之窗。”
“盐田社区夜市文化街么,是深镇版的庙街,最大最繁华的夜市之一,整体而言就非常接地气。”
夏安无语反问回去:“那还用选吗?”
“但我奇怪了,深镇应该有老街老城区的夜市吧,盐田社区夜市文化街似乎也不够老的样子。”
“当然有呀,比如客家民俗风情街,布吉老街。”
“这俩也在文旅局的备选名单上,但主推还是上面两个
夏安没多考虑的必要,在他看来,是接地气的夜市街区就行,不用纠结其中的复杂利益关系,反正他配合本地文旅局官方就是,选择了盐田社区夜市文化街作为今晚出摊活动的地点。
“今晚六点钟,我在盐田社区夜市文化街等你,不见不散!”
拍完最后一条挥手微笑招呼食客的素材,夏安难得找一张沙发悠闲的坐下,清理这两天在社交软件上积攒下来,没时间查看回复的消息。
……
主要是个人威信。
官抖号、围脖号等,都有团队的运营人员在管理,他也看不了那么多的私信消息。
池啸白:“小伙汁,深镇站要搞什么古菜品?”
魏雪琳:“你可要多回家乡摆摊,首府文旅局那边给我上压力了,要我请你去省城摆摊吸引游客,发展旅游业。”
薙切真凪:“听说你接了评审的活?要去霓虹远月担当秋季选拔赛的评审。”
孙启栋:“夏老板,要不我把食客交流群解散了?最近我压力很大,好多人钻破脑袋想往这个群聊挤。”
高盛祺:“小心唐力宁、康家聪这两个老狐狸!”
刘恒:“看了你在广舟的爆炎和天雄火焰车轮演绎,只感觉后生可畏呀!”
主要就是这些未查看未回复的信息,而且时间都在一天以上了。
夏安挑眉,不打算逐一回复了,打开了朋友圈:
【近期忙碌于研究和试作新菜品,不便回复消息。】
【今晚我将在深镇盐田社区夜市文化街出摊,欢迎各路友人来凑个热闹。】
顿时,这条朋友圈被多人点赞和评论。
池啸白:“友人有特殊通道吗?”
查尔梅:“我和汐见教授、四宫主厨已经在深圳了!”
刘宏:“夏老板可否还记得我这位老朋友呢?求求了,来个友人通道吧!”
夏安发完朋友圈,便好整以暇的,点开面板。
查看今早便已经获取的经营目标。
【已触发新一天的亏成厨神模式经营目标。】
【目标1:出摊售卖古菜品,当天经营亏损金额超过千元。】
【目标2:招待食客数量超过一百人次。】
【目标3:用发光菜品招待食客,不低于一份一人次。】
没错。
就是普通版本的古菜品,而非幻想版。
因为时间很紧张,能把原本古菜品肝到80%以上的完成度,并且配合紫色发光天赋,拥有不低的发光概率,某种意义上,夏安心里就已然吃了定心丸。
“最终站么?”夏安默默自语说,“深镇站有一整个晚上的容错率,我就不信了,做不出来发光的恒河炒面。”
而一旦在深镇站,他也用发光菜品招待了食客。
便达成了征服者模式中的粤地征服目标,在广舟、朱海和深镇三地,都有发光演绎。
夏安并不急着点击【恒河炒面】的食谱图鉴,把一路冲到80%完成度的多个阶段奖励领取。
不妨提前开香槟。
他想等夜市摊打烊后。
再一口气,连续多股多波的领取。
啧啧。
多次爆奖励的快感他已渐渐迷恋上了。
“极限点!”
思绪回归到粤地征服目标中,那最为重磅的奖励。
夏安趁着这会有空闲,目光已经在面板个人资料上扫视,提前筹谋考虑着,该把他厨艺人生中的第一个珍贵“极限点”,氪到哪项技艺上面了。
【基本功:调味、刀工、火候、颠锅、摆盘、面点】
六项基本功,清一色圆满。
看起来就很舒服,强迫症福音。
调味,堪称万变不离其宗的本源技艺。
刀工,嗯,帅很重要,帅是一辈子的事情,必须得重视!
火候不必讲。
几乎是美食和厨艺的起源技艺。
颠锅…
摆盘…
面点…
夏安思绪变化:“极境调味,可以视小诗萌为模版,她的极境调味能力,赋予她千变万化的可怕根基,所以她才能以九星厨艺,初步重现出《变色龙小面碗塔》的一些神韵!”
一念及此,夏安有些汗颜。
其实,论食谱框架和级别,《恒河炒面》俨然是《变色龙小面碗塔》的绝对上位级版本。
毕竟“变色龙”这篇食谱,主打的基调,就是面条和味道的千变万化。
可恒河炒面在此基础上,还要对各式面条施加食雕术,用刀法,用雕刻,细节到面条入口时都有不同的惊喜感。
但要知道,夏安并没有极境调味。
为何他还是能将上位版的《恒河炒面》一举还原到80%完成度?无非是面板的挂太狠,让他窥视时空长河,目睹了刘昴星创作食谱,烹调菜品的经典情景。
当然,若他将【极境调味】氪出来,恒河炒面、变色龙小面碗塔这两种经典古菜品,完整度都要轻松朝着100%完美的完成度而去。
“极境颠锅的话,文朝卿不是表现出来了么?居然可以伪造出爆炎的一些神髓,让他做出不一样理解角度的恒河炒面。”
夏安突然想到了京妮娜。
根据越来越多的各方资讯他得知,这个女人,居然是昔日“凤凰八仙”中那位混世魔王京华的血裔后代。拥有【极境火候】。
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或许,在明天周六晚上的《菊下楼争霸赛》节目上。
自己就能从京妮娜身上,窥见到【极境火候】能力的详情,具体是什么样子。
不过,夏安也没忘记孟玉璐说过。
京妮娜似乎身怀着混世魔王京华这一脉的特殊传承。
不仅如此。
京妮娜还掌握着“伪食技”。
“至于极境摆盘,极境面点。”
“我可能需要阳泉酒家方面的卷宗资料?如此底蕴深厚的名门,历代以来,肯定出过众多极境能力拥有者,所以肯定有这类卷宗资料。”
想到这,夏安找到孟玉璐。
“借阅极境能力的资料?”孟玉璐已经在房间里换好晚上出门陪同摆摊的衣服,闻言惊讶至极。
“啧啧,你这是在文朝卿那,感受到了极境颠锅的压迫感?害怕以后要面对众多极境能力的对手,提前收集资料,好让自己打有准备的硬仗?”
孟玉璐说着,俏脸神情罕有的严肃。
“但我和你说一句实话,前人前贤的记载和资料,只可作为参考,却不能盲目信从。”
“为什么?”夏安听出了浓浓的告诫之意。
“人有千面,而某种极境功底,在不同的厨师身上开发出来,也是有着千百种表现力的。”
“我给你举个例子。”
“文朝卿的极境颠锅,实质上,他是体魄具体到臂力,得到了非人的强化,并且人锅合一,可以极为细致掌控锅子的温度,热流量。”
夏安听到这,讶异道:“强化臂力?外加获得人锅合一?”
孟玉璐缓缓地道:
“其实可以说只获得人锅合一,因为,文朝卿的体魄,或者说臂力,从小就表现出非凡巨力,在一众学徒中很是突出!”
夏安听懂了。
是文朝卿天生神力,因而才顺理成章的解锁开发了极境颠锅。
就如刘诗萌拥有【超嗅觉】。
很是轻松的就开发了极境调味。
“但阳泉酒家有多位极境颠锅前辈的记载。”
“除开臂力非凡这一相同点不谈。”
“文朝卿的人锅合一是独特的,有前辈是火候亲切,有前辈是掌中无双……”
夏安又听懂了,心中啧一声。
看来,极境能力是对“极限”领域所有能力的概括。
因此,既然极限领域是无限可能性的,那么每一位厨师点出的极境能力,或许都是独一无二的?
他继续找孟玉璐询问,在这一块,需要找资深特级前辈补课,孟玉璐就是很好的美女老师。
两人聊着,不知不觉间就到了出摊的时间。
上了深镇文旅局安排好的双层巴士豪华餐车,夏安还是觉得恶补的知识远远不够。
“孟姐,阳泉酒家某位前辈极境刀工中的这个刀之恶魔,听起来又霸气又邪异,具体是什么样的呢?”
“这位前辈比较特殊,属于阳泉酒家有记载以来的,最为强大的那批特级名厨之一。”
“而这位前辈觉醒极境能力又比较晚,是特级资深时期才开发了刀工向的极境能力,然后这股能力,居然和他体内已经在饲育的美食细胞相融合……”
这下,夏安恍然,原来是极境能力点歪了。
但如此歪向了“美食的俘虏”侧,获得了名为“刀之恶魔”的能力,卧槽,那岂不是赚大了?
“难道这位前辈还能变身?”夏安啧啧有声,想象着这位前辈解禁极境能力的模样。
“你们在聊极境能力?”
刘诗萌凑近过来。
文朝卿笑嘿嘿也厚着脸皮说:
“夏老板,这方面有啥事,你问我和小诗萌就好,我们有发言权啊。”
刘诗萌点头不已:
“对对,小路和小唐那你别问了,他俩是愚钝的凡人。”
没开发出自己极境能力的路祖光、唐景翰,嘴角抽搐,无语对视。
小路小唐都叫上了,他们能说啥,因为他们的确没有极境能力,没办法嘴硬。
于是,这段路途,便在歪掉的讨论画风欢声笑语中消磨掉。
……
深镇市,盐田社区夜市文化街。
巴士车到达这里时,需要开路才能到划拨好的摆摊区域。
夏安在开摊前,在众人强烈的要求中分配工作。
“小诗萌,你有极境能力,就负责帮我熬煮汤底。”
“文朝卿,你有极境颠锅,你来负责烹炒环节。”
“唐景翰,你老样子。”
“路祖光,你继续负责协调厨房运转。”
今晚的摆摊,因为要朝着发光目标奋战,夏安就没提前预制任何半成品,当然,一些汤底其实是昨晚就在准备的“老汤”,需要刘诗萌继续盯着。
但面条环节,完全就是现做现卖了。
揉面,和面。
还有对面条雕刻深加工。
夏安都打算自己来。
而炒面,熬煮汤底,交给两个拥有极境能力的天才帮厨,夏安觉得很安心。
不久,巴士车摊位顺利支开。
第一批幸运食客也抽号公开完毕。
兴奋涌来排队的食客中,就有莎米拉和娜塔莉亚一家子。
娜塔莉亚举着手机拍摄杆子,对镜头面露激动道:
“这就是深镇夜市街现场,名厨夏安将要现场制作和售卖神州美食界的经典古菜品。”
“我们一家子都排了餐号,而我弟弟成为了我们中唯一那位幸运中奖者……”
因为号序靠前,莎米拉也算蹭到了一家子的欧气,在朱海站夜市后,于深镇站夜市,再度成功挤到了第一批幸运食客的前排位置。
莎米拉自己也举起拍摄杆子,环顾周围汹涌的人潮,这一仔细拍,她发现,人群中的异国面孔还为数不少。
这些异国游客也是震惊于夜市街火爆的场面,纷纷举起手机,一副刘姥姥进了大观园的表现,这里拍一拍,那里兴奋碎碎念惊呼什么“city不city”半中半英的话语。
就在老外游客们的镜头中。
分工明确的恒河炒面夜市摊,开始了正式制作。
“唰唰唰——”
刀光掠影,狭长的厨刃魔性乱舞着。
夏安持握破军刀。
开幕就让老外们感觉雷击,瞪大眼睛惊骇于这高能画面。
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