节目提前半小时就开启直播，无疑是广大观众们的福音。

导演高盛祺和节目组，是把预热这一手玩到极致了，此刻在总控室看着后台的夸张在线观众数据还在一路飙升，众幕后嘴角咧到了耳根子。

7号厨房里。

“经纪人”杨金莉手捧平板电脑，开启节目直播间，阅览弹幕，挑选出一些观众们最关注的话题。

抓紧这个机会，让名厨和专属直播间的观众互动起来，就是这半小时预热时间，她们这群经纪人应该完成的任务。

“夏老板，大家都很好奇您还很擅长美食雕刻的样子？”

杨金莉今天的节目服，既得体又华贵丽质。

盈盈水润大眼睛，同样充满了探究之色。

“擅长？”

夏安抬头，把雕成一片羽翼的白色萝卜片，随意搁置在餐盘上：

“其实我并不擅长。”

“我半…呃，不久之前才学会一门食雕术。”

听这话，就连杨金莉这个服务于他的经纪人，都不禁微微翻眼皮子，就很想摆出白眼。

杨金莉表情管理做的很好，硬生生忍住了给白眼的冲动。

笑容很勉强：

“夏老板，您这是逗大伙笑呢？”

同时，7号直播间的弹幕也是炸裂不已。

【鬼才信，才学会食雕术，就能雕刻出来这些形态各异，栩栩如生的美食模型？】

【就是，当着节目镜头，夏老板还把大伙当傻子骗！】

【瞧瞧这红萝卜雕刻成的鲤鱼，冬瓜雕刻的古灯，还有这啥食材雕刻的瓶……】

杨金莉抬手一指主厨台前的挂壁式屏幕，厚厚一层弹幕滚过，全是让夏安不要骗傻子，不要骗小孩子的言论。

夏安看两眼，顿时哭笑不得。

本来他还想说，是才学半小时的，但显然这更离谱，说出来更没人敢信了。

可事实就是如此啊。

再瞥看面板。

【绝技：周氏食雕术·上半册】

【品级：稀世】

【进度：初学】

“这不是初学，刚学习么。”

“有啥问题？”

夏安只能耸肩，索性不再理会外界的声音，埋低头，拿另一块大萝卜片，接着雕刻另一只“羽翼”。

美食雕刻，有整雕，顾名思义就是在一块超大型食材上做出立体雕刻。

但现在夏安此种雕法，叫零雕。

就是零雕组装。

利用一种或多种食材雕刻而成的部件，像是模玩组装，拼接为完整的形体。

之所以不用整雕法，而是零雕组装。

最主要的原因，就是食材的体积与大小受限，用单一的食材，无法雕刻出完整而细致的大型雕像。

当夏安把这第二只“羽翼”也雕成的时候。

半小时开场前的预热环节，转瞬即过。

“大型雕刻果然费时。”夏安摇头，满脸遗憾把这只食材羽翼，也搁置在刚才第一只羽翼旁。

于是，餐盘上，空有一对展翅而飞的羽翼了。

却不见鸟身、鸟头。

杨金莉遵循场内的广播声，跟着夏安离开7号厨房，去主演播厅集合的路上，忍不住地询问：

“夏老板，你要是把食雕做成，是什么样子的呀？”

夏安脚步不停，语气很平淡：

“一只零雕的，打算在餐盘上拼接而成的凤凰罢了。”

凤凰？

杨金莉瞳孔地震。

晚上八点整。

主演播厅，七个名厨汇聚。

他们身后站着各自的经纪人，镜头扫去不少观众发现夏安身后的杨金莉，面色有些恍惚，愣愣出神。

不过，现在并非经纪人的舞台，杨金莉的异常完全影响不了节目进程。

美女主持人出场：

“观众朋友们，大家晚上好。”

灯光汇聚于七人中，补位加入本期节目的汐见润身上。

“欢迎收看《菊下楼争霸赛》第一季第二期！”

“这第二期的争霸主题，是《未来》！”

“另外六位名厨，大家想必都很熟悉了，那么，这次让我们采访补位名厨，来自霓虹远月料理学园的汐见润教授！”

面对镜头，身材娇小的汐见润，肉眼可见的紧张。

“请问汐见润教授，网友们都评价您说，您是半步特级厨师，您本人怎么看？”

汐见润满头大汗的样子：

“我、我……”

然后干脆就结巴了。

众名厨：？？

观众们：？？？

“感谢网友们的赞誉，我还不是真正的特级厨师，也非常尊敬所有的特级厨师。”

汐见润深呼吸，立马情绪稳定下来，流畅说完这句。

她好歹有“香料权威”之名，在远月校内，面对和教育众多学生，也出场参与过很多大场面的香料与美食学术交流国际会议。

显然，从远月学生开始，到任职远月教授，汐见润的34年人生也不是白活的。

美女主持人接着微笑询问：

“上一期节目，斩获前三名的，分别是夏安主厨、四宫小次郎主厨，然后查尔梅主厨和刘诗萌主厨并列第三。”

“网友们都评价您，说汐见润教授，很有希望冲击本期节目的前三名。”

“那么，您有这个信心吗？”

闻言。

汐见润的萝莉体型和外貌，此刻却爆发出异常强烈的气场：

“我的养子叶山亮说，既然来参加了，那就要拼尽全力，争夺每一期的头名，我也是这么认为的！”

此言一出。

另外六位名厨，包括了夏安。

看向这个幼齿体型的香料教授，满脸惊诧之色。

小小的身体里，有大大的能量？

而在极星寮。

才波城一郎发出哈哈大笑声：

“极星寮出去的，都该是这样子！”

宿管文绪点头感慨：“别看小润除了香料外什么都不会，日常生活也笨手笨脚的，可唯独在香料和香料美食上，她很认真，绝不可能在对决前觉得自己输给谁了。”

幸平创真手握拳头挥舞道：

“汐见教授在节目上好帅气啊！就该是这种气势！”

只见，节目画面，突然给到了夏安特写镜头。

“就是他吗，老爹——”

“刚刚在雕刻的这个男人！”

幸平创真指着电视画面。

才波城一郎点点头：“就是他。”

于是屋子里的极星寮众人，纷纷好奇宝宝般盯着画面。

美女主持人询问夏安：

“夏安主厨，您是上期的分数第一，自然也是擂主。”

“您有什么守擂宣言吗？”

夏安目视镜头，微微一笑：

“我的宣言？”

“唔，大概就是，争取再拿个满分？征服所有评审嘉宾顺便再拿个第二期冠军好了。”

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这番话，哪怕有第一期他的惊艳震撼表现作为铺垫，可炸场效果显然也很强，不说电视机前集体起立的极星寮众人，现场观众们就率先炸锅一片“嗡嗡嗡”哗然声。

美女主持人讶然，想不到夏安的宣言，居然是很大胆的“再拿个满分”。名厨会面流程到此结束。

接下来，五位评审嘉宾进场。

还是上一期的阵容。

刘氏有刘恒、刘柏，知名特级有池啸白、魏雪琳。

还有在神州美食界访问很久，似乎打算从此长住的薙切真凪。

“铛”的一声，主持人敲响金锣。

书写着本期节目主题的卷轴，从菊下楼内部的穹顶，直直地垂挂而下。

龙飞凤舞的黑色草书，显示在节目画面上：

未来！

……

夏安回到自己的7号厨房。

他人走的时候，有工作人员收拾了厨房，把刚才那些食材雕刻都收拾到一个收纳箱子里放好了。

现在，这间开放式厨房的所有区块，都一尘不染。

“锦鲤你去催一催食材。”夏安把经纪人杨金莉打发去催促后勤组，他自己则饶有兴趣的，显得很有闲心，主动观看挂壁式屏幕，和直播间的观众互动起来。

“大家还想问啥？”

“趁着我现在等食材，没进入烹调环节，还有闲心思和大家聊聊天。”

“总之能问的尽管问，待会就没机会了。”

弹幕热情而积极。

【夏老板，看了你进场时的采访，没对中央台记者口胡吧，这次也要呈现幻想菜品？】

【心里有蚂蚁在爬，夏老板能透露一下不，这次的幻想菜品，又是从哪篇古食谱改良而来的！】

【我更好奇会用上啥级别的幻想食材，给我这山里人，涨涨姿势！】

【涨姿势+1，我为数不多的幻想食材知识，都是从夏老板这学会的……】

【夏老板我怕伱是故意展示一手雕刻技术，让对手和大伙都对你产生误判是叭？】

夏安挑着一些弹幕进行互动和回答。

当然，既已经宣布开场，节目组的后勤组便很效率，没几分钟杨金莉就陪同一个员工小哥，推着一辆食材运输板车回来。

7号厨房的摄像机，很好拍摄到夏安迎接食材的画面。

夏安向员工小哥表示感谢，便把板车停在开放式厨房的进出口通道附近。

镜头拉近过去，其中一个水产箱网池里。

赫然有一只只“触手怪”在水里游来游去，看上去十分鲜活肥美。

“墨鱼？鱿鱼？”

观众们懵逼脸：

“看样子，就是普通的水产啊，不用幻想渔产？”

很巧的是，这块区域另外两间厨房的名厨，也各自在厨房门口迎接食材车。

刘诗萌就是夏安的邻居。

“是墨鱼！”刘诗萌仅瞥一眼就笃定。

在专业厨师眼中。

墨鱼、鱿鱼、章鱼是一眼就能分辨清楚的，而不是傻傻的分不清。

简单说，就是章鱼有圆圆的大头，有八条长长的触手。

鱿鱼又名“枪乌贼”。

顾名思义。

它身体细长，呈长锥形。

墨鱼的话，则是外形看起来，比鱿鱼要粗壮和圆润，并且触须是这三者中最短的。

整体可以用“又圆又短”来形容。

夏安伸手一抓水产箱的网兜。

“哗啦啦——”

收网，整个儿水箱的鲜活墨鱼，都在里面了。

他提着膨胀的鱼网兜，大步来到专门宰杀生鲜水产的处理台。

表演开始了，一颗又一颗的墨囊，被夏安熟练至极的从墨鱼体内剥取而出。

在极星寮学生们的眼中。

夏安就是一刀，割开墨鱼的身体，再一刀，清除缠绕着墨囊的内脏和杂碎。

伸手一挖。

就如此轻松的把一颗鲜活墨囊取了出来！

“这就是九星名厨的刀工吗？”

幸平创真瞪大了眼睛喃喃说：“我也杀过墨鱼、鱿鱼、章鱼等等，而且杀过很多啊，怎么就没有他手上这种形容不来的感觉呢？”

一色慧缓缓地说：

“这就是圆满级的刀工了！”

圆满级！

这个汉语境界名词，让屋内学生们默然。

当然，如果套用欧美西方体系，圆满级，对应的便是基本功五段，而第六段就是max的极限。

“他要这么多墨囊，做这么多墨鱼汁干什么？！”

菊下楼二楼看台，京妮娜托举下巴。

项世麟目光闪烁：“可能是，用来做汤？”

伍竹咦了声：

“这倒是个方向和思路！”

人们在关注夏安优秀的刀工，但夏安自己，心里却不太满意。

还要两刀？

要是学会【七星破军迅切开】。

一刀就开膛破肚，取出墨囊，并且不伤墨鱼生命，把墨鱼放回水产箱它都能鲜活游动一阵子。

要是学会【猛牛青龙斩】……

等等。

这刀法是屠宰牲畜来着。

假如用在处理水产上，能做到“不流一滴血、一滴汁”，把墨鱼刹那肢解吗？

摘取墨囊，制作墨鱼汁这步工序，夏安了大概一刻钟时间。

“那么接下来就是。”

夏安洗了手，转身回去，搬运食材车上的另一个箱子。

咔哒。

打开后，夏安搬出超大号的贝类食材，当着节目镜头，摆在了处理台上用刀子敲开。

于是，西米珍珠的刺目光华，此时闪瞎了不少观众的眼睛。

【高能预警！】

【幻想食材它只会迟到，但不可能缺席对吧？】

【来了来了，夏老板可否解释一下，这种超大型贝类食材叫啥？】

经纪人杨金莉读出弹幕。

她很机敏，趁着夏安刚撬开贝类食材还有空闲互动，就当了观众们的嘴替，询问无数人最为关切的问题：

“夏老板，这种幻想食材叫什么？大家都很好奇，让您介绍呢。”

夏安瞥了一眼挂壁式的屏幕，将炸裂的弹幕看在眼里。

嘴角微不可察的翘起了淡淡笑容：

“它啊，它叫“西米贝”！”

“西米大家总该知道吧？”

“为什么叫这个官方学名呢？”

夏安伸手在贝壳里，从一块肥厚的蚌壳肉上，抓起几颗闪耀的珍珠。

近距离的展示给节目镜头：

“你们看，这种很大的珍珠，像不像大号的白色西米？”

“实际上这种珍珠也正是“西米贝”产出的主要幻想食材之一，很香很甜，用它来稍微熬煮，就能得到一锅异常鲜美浓郁的海鲜高汤！”

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