知青饭店，正是早餐高峰期。
店外老窖头这摊挤满了买葱油饼、豆浆、油条、粢饭的顾客，沿街空地还被王福生安排人，摆上了小桌椅，也都坐满了食客。
店里店外人挤人，热闹非凡，生意火爆。
“福生，你来了。”
李娜看到王福生，心中忽的雀跃，娇俏的小脸泛起红晕。
“怎么样，我的店长大人。”
“去你的，总爱调侃我。”李娜粉拳轻捶在王福生的胸口。
王福生这才注意到这段时间，人气走旺，李娜的气色也变得不一样了，隐隐有了上位者的气场。
也是，现在店里大小事务都归她管，实在处理不了的，或者遇到困扰才会咨询王福生。
李娜对王福生也颇为感激，媒体报道总是把自己推出去，现在也成了名人。
身边亲友听说王福生的情况后，个个调侃，催促她赶紧下手，拿下王福生这金龟婿！
连带着，现在看到王福生，心里砰砰直跳。
“我听说街道要安排人过来，”李娜跟王福生走到厨房角落，说起听到的消息。
“这不奇怪，知青饭店是新竖立的典型更是个模版，接下来街道要解决知青就业，就会参照我们这家店，然后安排人进来学习。”
王福生说着，故作神秘道：“我们的大美女，你又要高升了。”
“去你的，”李娜再次娇嗔地捶了下王福生，脸色更加绯红，不知是被称大美女，还是得知要高升而来的激动。
王福生一听店里要安排人来学，就知道接下来许多知青饭店开张，人手培训都会在这里进行。
王福生原以为媒体报道后会落实编制问题，到目前为止，街道依旧没有提出解决编制问题，不知是什么原因。
王福生正胡思乱想着，街道领导带着几个人进来。
“这就是你们的店长，李娜同志。”
李娜不安地看了眼王福生，见他没有异样，这才微微点点头。
“这是回城的知青，接下来他们跟着你们学包水饺和做馒头包子。”
“那葱油饼呢？”李娜随口问到。
“学那干嘛，知青饭店就你们的水饺馄饨和馒头包子生意最好。而且，报纸也打响了名号。他们就学这些！”“
王福生见状，转身出门，将原先预备一个月的添加剂，重新分装。拿了差不多一个星期的用量，递给李娜：“这个你自己掌握，不要给其他人。”
说完，出门乘坐公交车到张学英大姨家。
“你来的正好，肖姨她们都在郭琦红那帮忙收拾呢。走，我们现在过去。”
大姨带着王福生到郭琦红的家。
王福生一看，心里暗叹一声，这位置太好了！
一楼的房子，过两年特别值钱，非常抢手。回城知青太多没法安排工作，加上经济危机爆发，于是鼓励大家干个体户。一楼的位置可以打通成小门面，开个小餐馆，服装店、美容美发……
大家都想打通了做生意，于是掀起了一股卖房、换房热潮。
肖姨知道王福生今天来，担心郭琦红收拾的不到位，早早就过来检查了一遍，他们都把王福生当做爱心人士。
郭琦红今天穿了一身洗的发白的衣服，她身材高挑，背有些弓，眼睛不敢直视王福生，总是低垂着。
来的路上，王福生和大姨说，大家刚认识，干脆包了饺子馄饨一起吃喝闲聊。
用前世的话来说，叫做：破冰。
一连几天，王福生都到郭琦红这里，大姨、肖姨她们也都抽空过来帮忙。
郭琦红母亲躺在床上，流着眼泪，直唠叨：“好人啊，好人啊！”
由于她母亲瘫痪在床，需要护理，尤其是个人卫生这方面。
王福生让张耀武帮忙找了些船员带来用的空气清新剂。让她每天房间喷一喷，窗户尽可能开着通风。
毕竟在家里做吃的，如果环境不好，街坊邻居纵然有心帮衬，也只能一两次。长期这样很快也就绝了后路。
郭琦红倒也听劝，王福生讲的委婉，她听的仔细，执行力也是杠杠的。
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几天功夫，环境肉眼可见的变好。
“这个男的是谁啊，每天都来，该不会是看上郭琦红了吧。”
说这话的是隔壁栋楼的住户，中年妇女，吊着三角眼，尖嘴猴腮，一脸的尖酸刻薄样。
郭琦红的邻居听了当场怒怼：“你个破嘴，嘴碎的半死，人家出于同情心过来拉扯一把，你胡说八道什么。”
郭琦红不好意思的看向王福生，见他似乎没听见的样子，在整理花盆。
他每次来都带些日用品之类的小东西，他发现郭琦红缺钱没有添置，还有她和社会有些脱节，自闭，一些基本的生活用品，生活常识都不怎么懂。
今天特地带了一盆三角梅，红彤彤的甚是喜人，给房间增添了无限的生机与美丽，令人心旷神怡。
……
“来喽，水饺出炉，自己拿碗筷啊。”王福生从厨房里端了水饺出来，招呼在场的邻居们试吃。
这也是王福生计划中的一环，郭琦红练习包水饺期间，不卖钱，只要上门来的街坊四邻，都可以免费品尝。
“真香，”
“好吃！”
“琦红，你要是有这手艺，往后的日子真的不用愁。”
肖姨带着一个年轻人进来，指着墙上的位置，“就这儿，挂在这里。”
“肖姨，你弄个镜框过来干嘛？”
“这是《文汇报》副主编吃过福生做的馄饨，特地写的文章，夸他的馄饨好吃呢。”
肖姨心想，郭琦红刚开始包饺子馄饨，担心众口难调，特地把介绍王福生馄饨的报纸，做了个镜框，悬挂起来。
“琦红，以后你可是福生的徒弟了，有谁敢瞎比比，胡咧咧，你不用怕，拿这报纸砸他！”肖姨开玩笑说道。
邻居们围着看了一会报纸后，再看王福生的眼神顿时变得不一样了。
原来还以为那个热心肠的回城知青，做好事来了。
没想到他的手艺竟然获得魔都老克勒的盛赞，可见这饺子馄饨的味道不一般。
“琦红，现在这馅料都是王师傅调的，我们担心到时候你做的味道会不一样。”
有邻居提出新的看法。
王福生笑着应她，“味道这方面大家尽管放心，一来郭同志她家务繁杂，二来为了保证出品的质量统一。面皮和肉馅，全都是我弄好送过来，她只负责包。”
“哦，这样也好。”
“是的，这样可以减轻她的工作强度，以后呢，如果味道不好吃，大家尽管骂我；如果是饺子馄饨包的外形不够漂亮，那么还请大家多多包容。毕竟，万事开头难，无论做什么都有个过程。”
“啪啪啪……”
肖姨听了激动的拍起手来，大家都跟着鼓掌。
郭琦红，眼眶红红的，泪珠儿在边上滴溜溜的打转，随后，断线的珍珠般落下。
大姨默默地将她搂进怀里，轻轻拍着后背抚慰她的情绪。
王福生通过大姨她们的口述知道郭琦红的境况，感触颇深，不由的多说了几句：
“这些年每个人、每个家庭都活的不容易，彼此多些包容，让郭同志有个新的开始，去迎接美好的未来。所以，这几天的饺子馄饨，大家尽管品尝，等她上手了，我们才开始卖钱。”
“你这话说的很好，但也说的不对。”一位戴着眼镜的中年男子说到：“你能来，这份爱心我们都看在眼里，也深受感动。但我们街坊邻居也应该对琦红有所支持和鼓励。”
戴眼镜的中年男子继续说道，“琦红现在包的饺子，越是不好看，我们越应该买，以此来鼓励她，让她有信心坚持下去。”
郭琦红趴在大姨的肩膀上呜咽着，屋内，她母亲低声啜泣，用手捶打自己僵硬的身子。
屋内的人无不感伤落泪，就连“硬汉”王福生也都悄悄拭去眼角的泪水。
“琦红，不要哭了，我们都等着买你的饺子呢。”戴眼镜的中年男子打趣到，“我赶着回家煮饭呢，要不然领导回来，我又得跪搓衣板了。”
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